Legislação: Carne e Derivados


Legislação Abate
Título VII do RIISPOA Abate de Aves Abate de Bovinos
Abate de Suínos

Manipulação de Carne e Derivados
Carne de Aves Temperadas Distribuição de Carnes Bovina e Bubalina Carne Bovina em Conserva - Corned Beef
Lingüiças Carne Moida - Bovino

Pescados
Qualidade Peixe Inteiro e Eviscerado

Carne de Peixes e Derivados
Para consultar o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento sobre atualizações destes documentos, Clique aqui.

Vide Também: Regulamento RIISPOA | Ovos e Derivados | Leite e Derivados
Para enviar comentários ao Prof. Luís César Clique aqui