Cálculo - Umidade de Equilíbrio

Este aplicativo "on line" calcula a Umidade de Equilíbrio para diferentes produtos. Umidade de equilíbrio corresponde ao teor de água (umidade) que o produto alcançará ao ser exposto ao ar com valores de temperatura e umidade relativa conhecidos.

Para os cálculos é empregada a equação de Henderson Modificada, em que a Umidade de Equilíbrio (Ue, decimal base seca) é calculada em função da Temperatura (T, °C) e Umidade Relativa (UR,%) do ar ; e das constantes K, C e N definidas para cada tipo de grãos. (Ref. ASAE Standards - D245.4)

Os resultados são apresentados em uma tabela ao variar a temperatura do ar (°C) e a umidade relativa do ar (%).

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