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Prof. Luís César

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Doutorado em Engª Agrícola -03/1998 a 05/2002
UFV & Kansas State University - KSU

  • ■ Desenvolveu modelo computacional para simular a dinâmica operacional de unidades armazenadoras de grãos, aplicado as análise de novos projetos e de expansões e, ou adequações tecnológicas de projetos implantados. Empregou-se linguagem de simulação EXTEND. Para saber mais clique aqui


Mestrado em Engª Agrícola - 06/1987 a 06/1990
UFV

  • ■ Desenvolveu e avalialiou um secador de café intermitente de fluxos contracorrentes. Na avaliação empregou-se um modelo computacional para simular o funcionamento do secador segundo o Modelo de Thompson.


Graduação Engª Agrícola - 03/1981 - 07/1985
UFV

Experiência Profissional

Universidade Federal de Viçosa - UFV


Universidade Federal do Espírito Santo - UFES

  • ■ 11/2004 a 02/2017 - Professor Associado: Ministrou: (1)Graduação: ENG-05615 Modelagem e Simulação, ENG-05616 Programaçao Linear, ENG-05623 Transporte e Logísitica em Sistemas Agroindustriais, ENG-05256 Armazenagem de Grãos e Oleaginosas; e (2) Pós-graduação: PGPV-512 Engenharia de Sistemas Agroindustriais e PGPV-683 Tecnologia de Pós-Colheita.


  • ■ 07/02/2011 - 06/02/2013 - Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - PCTA Presidiu a equipe que formulou a proposta de criação do Programa, ano de 2010, e foi eleito o primeiro Coordenador do PCTA.


  • ■ 25/09/2005 - 22/05/2006 - Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal Coordenou o Programa no período das primeiras defesas de dissertação e dedicou a proposição e aprovação de normativas e ações estruturantes. Abdicou dessa Coordenação para atuar na elaboração do Projeto Pedagógico e Implantação do Curso de Engenharia de Alimentos, Junho de 2006.


Univ. Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE

  • ■ 03/1986 - 11/2004 - Professor Adjunto: Ministrou (1) Graduação: Processamento de Produtos Agrícolas, Secagem e Armazenagem de Grãos e Edificações para o Transporte e Armazenagem de Grãos; e (2) Pós-graduação: ESA-01 Engenharia de Sistemas e ESA-15 Métodos de Pesquisa Operacional.


  • ■ 09/1992 a 12/1997 - Chefe do Departamento de Engenharia. Dirigiu equipe de 29 professores e sete técnicos administrativos, que atuavam no curso de Mestrado em Engenharia Agrícola e nos de Graduação em Engenharia Agrícola e Engenharia Civil.


  • ■ 05/1994 a 12/1997 Diretor Presidente de FUNDEP. Foi eleito por dois mandatos pelo Conselho de Curadores. A FUNDEP é uma fundação associada a UNIOESTE que apoia atividades de ensino, pesquisa e extensão.


  • ■ 08/1994 - 12/1995 - Coordenador do Curso de Especialização em Engenharia Agrícola. Apoio financeiro da CAPES.



Áreas de Interesse

  • ■ Modelagem e simulação da dinâmica operacional de sistemas agro-industriais com o objetivo de (a) estabelecer estratégias gerenciais, (b) otimizar processos e (d) aprimorar serviços de atendimento.

  • ■ Secagem e Armazenagem de Grãos.

  • ■Uso da Pesquisa Operacional - PO em análises de sistemas de agroindustriais, cadeias produtivas e sistema logísticos de matérias-primas agroalimentares e produtoas acabados.