Cálculo - Umidade Relativa de Equilíbrio

Este aplicativo "on line" calcula a Umidade Relativa de Equilíbrio para diferentes produtos. Umidade de relativa de equilíbrio corresponde a Umidade Relativa do ar presente no espaço intergranular, o que é definido em função da temperatura e teor de água (umidade) do produto.

Para os cálculos é empregada a equação de Henderson Modificada, em que a Umidade Relatica de Equilíbrio (URe, %) é calculada em função da Temperatura (T, °C) e Umidade de Equilíbrio (Ue, decimal em base seca) do produto ; e das constantes K, C e N definidas para cada tipo de grãos.(Ref. ASAE Standards - D245.4)

Os resultado são apresentado em uma tabela, ao variar a temperatura do produto de 10 a 45 °C; e a Umidade de Equilíbrio do produto de 8,0 a 25,0%.

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